www.Stats.in.th

เมนูลดความอ้วน “ต้มจืดไข่น้ำ”

           เมนูอาหารในแต่ละมื้อนั้น เป็นสิ่งที่คนที่อยากจะผอมหรือคนที่อยู่ในช่วงของการลดน้ำหนักนั้น ควรที่จะให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง 

                 ดังนั้น ในวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่เหมาะกับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก หรือต้องการจะควบคุมน้ำหนักได้ดี เนื่องจากเมนูนี้ให้พลังงานน้อย แต่สามารถอิ่มท้องได้ พร้อมกับความอร่อย แถมยังมีวิธีการทำที่ไม่ยากมากจนเกินไป วัตถุดิบต่างๆ ที่จำเป็นต้องใช้ก็สามารถซื้อหาได้ง่าย นั่นก็คือ “แกงจืดไข่น้ำ” มีรายการดังต่อไปนี้ค่ะ

ต้มจืดไข่น้ำวัตถุดิบและเครื่องปรุง

  1. ไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อหนึ่งมื้อ
  2. หมูสับละเอียด ประมาณมื้อละ 100 กรัม
  3. ผักกาดขาว อันนี้แล้วแต่จะใส่เลยค่ะเอาตามชอบ
  4. ผักปวยเล้งลวกแล้วเรียบร้อย แช่น้ำเย็นให้มีความกรอบ
  5. ซีอิ๊วขาว
  6. ซอสหอยนางรม
  7. เกลือ
  8. กระเทียมอบแห้ง

เมื่อเครื่องปรุงทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาเริ่มขั้นตอนการปรุงได้เลยค่ะ

  1. ขั้นแรกให้เรานำเอาไข่ไก่ตอกใส่ชาม ตีให้เข้ากัน แล้วใส่เนื้อหมูสับลงไป ผสมให้เนื้อหมูและไข่นั้นเข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เกลือนิดหน่อย หรือบางสูตรอาจจะใส่ผมปรุงรสลงไปบ้างสักเล็กน้อย เพื่อให้มีรสชาติที่กลมกล่อมก็ได้ค่ะ
  2. จากนั้นให้เราตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือน จากนั้นเทไข่ที่ผสมกันไว้แล้วลงไปเจียว พอไข่เริ่มสุก (ระวังอย่าให้ไหม้) ให้เรานั้นเอาน้ำเติมลงไปพอให้ขลุกขลิกหรือพอให้ท่วมปริมาณของผักที่เราเตรียมไว้
  3. รอจนน้ำเริ่มเดือดให้เราใส่ผักกาดและผักปวยเล้งที่เตรียมไว้ ขั้นตอนนี้อาจจะเอาฝามาปิดกระทะอาไว้ด้วยก็ได้  เพื่อให้ผักเริ่มเปื่อยเร็ว เมื่อผักเปื่อยให้เราตักใส่ชาม ก่อนยกเสิร์ฟพร้อมกับ โรยด้วยพริกไทย กระเทียบอบ และขึ้นช่ายค่ะ
  4. อีกสูตรหนึ่งให้ต้มผักจนเริ่มเปื่อยก่อน แล้วค่อยนำเอาไข่กับหมูสับที่เตรียมไว้เทลงไปทีหลัง ก็จะได้เป็นเมนูเดียวกันในอีกสูตรที่ไม่มีไขมัน เหมือนกับสูตรเจียวค่ะ

         เพียงแค่นี้ก็จะได้แกงจืดไข่น้ำอร่อยๆมารับประทานแล้วค่ะ

กดไลค์ กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะอ่านบทความอื่น ๆ ได้ที่นี้เลยจ้า >>>”คลิ๊ก” อ่านบทความอื่น ๆ ได้ที่นี้เลยจ้า “คลิ๊ก” ได้เลย ไม่มีไวรัสจ้า<<<

แนะนำเมนูง่าย ๆ กินแล้วคลายเครียด>>>”คลิ๊ก” เข้าไปอ่าน หาของกินแก้เครียดง่าย ๆ ได้ที่นี้เลยจ้า “คลิ๊ก” ได้เลย ไม่มีไวรัสจ้า<<<

Comments

comments